Vox Hunt:あっまーい！
何か甘ーい物を見せてください。
これこれ。indian pancake, chaweng pancake, kohsamui pancake, thailand pancake,pancake。(屋台に書かれている名前が違うがものは同じ。)
丸い生地をピザ生地を作るように職人技を混ぜつつ伸ばして、合成バタータップリの鉄板で焼いてたたんだもの。
お好みでバナナ・ココナッツ・ピーナッツバター、イチゴジャム、卵などを入れられる。20バーツ～40バーツ。
焼きあがったものには、練乳で生地が滴るぐらいタップリドップリ惜しげもなくかけられ、何も言わないとその上に砂糖が一面にふりかけられる。これを忘れて、チョコレートもかけてもらうと、あっまーいをはるかに通り越す。
Comments
うん、これ確かに甘ーい! 世界にこれだけ甘い食べ物もないだろう、ってぐらい。
いつもチャウエンの屋台で買うけど、絶対に一人じゃ食べきれないっす(笑)。
あー、年末に行ったら食うぞー。
私は、今じゃ一人で一枚食べれるようになっちゃったんですよ。
卵を入れるとフワッ感が少し出来、甘さもほんの少しマイルドになります。お腹の膨れは1.5倍です。